ピエール　マルコリーニ

ピエールマルコリーニのチョコレートを初めて食べました。一粒一粒違った味が楽しめます。
いつもはご飯もお菓子もパクパク食べてしまうのですが今回はゆっくり味わってみました。
そこで感じたのが香りも味の重要な要素なんだということ。
こだわって造られた物、貴重な物、本物ほど香りが素晴らしい。
それを感じながらいただくともっと美味しいし楽しい。
この歳であらためて大切なことに気がついて嬉しくなりました。